以各种温度的清水、浑水（如米汤）（）的工艺叫水发。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
以各种温度的清水、浑水（如米汤）（）的工艺叫水发。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

热流道注射模

下列说法不正确的是（）

精神活性物质能导致人类的（）

服务器按机箱结构划分为（）。

国家将非处方分为甲、乙两类是根据非处方药品的（）

对于高度超过（）m的作业称之为高空作业。

没有固定剂型的是（）

发电机解列应注意什么？

销售工作的特征是什么？这种特征决定了对销售人员的薪酬应当如何管理？

1150初轧机中，1150指的是（）。