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当前学科：农产品质量安全知识竞赛
题目：
问答题
无公害农产品、绿色食品、有机食品的关系？
答案：
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已知某完全饱和的土样的体积为100cm3，其重量为125.3g，烘干后质量为108.5g，试计算其密实度。
在有水淋和潮湿的地方不应选用的润滑脂是（）。
比赛时使用的标志竿是（）的颜色。
调查人员直接同客户见面，根据预定的调查项目与内容进行询问与记录，以获取所需的资料是客户询问的（）方法。
何谓一碳单位？并试述其来源和生理意义。
男，54岁，2型糖尿病15年，长期口服格列本脲，10mg/d。查体：血压140/90mmHg，心、肺和腹部检查未见异常，双下肢无水肿。眼底检查：视网膜病变Ⅲ期。空腹血糖6.8mmol/L，餐后2h血糖10.6mmol/L，血尿素氮6.2mmol/L，血肌酐92.5mmol/L。尿常规检查尿糖5．0mmol/L，蛋白阴性。为排除糖尿病肾病，最需要的实验室检查是（）。
对汞中毒具有防护作用的无机盐是（）
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干果、干菜可采取低温消毒方法，杀灭霉菌。
低钾血症最早的临床表现（）