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当前学科：现代厨房管理
题目：
问答题
简述洗碗间的设计布局？
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用替代物进行的称量测试，首先应进行50％最大秤量的（）。
采油工程方案从油田开发全过程出发，应满足（）的要求。
关于黑点癣，下列说法不正确的是（）
补充成语：垂（）丧气，（）瞪（）呆，震（）欲聋
在三相交流电路中，负载为三角形接法时，其相电压等于（）的线电压。
个体主义者将完成任务看得很神圣和很重要，与他人的关系并不影响个体对自身的评价。
基础的埋深是指（）。
试述医疗保险制度改革的目标、原则。
为了实施工程风险管理，首先需要识别工程风险，工程风险识别的最主要成果是（）。
下列（）不属于《高层民用建筑设计防火规范》的适用范围