北方地区制作滑炒菜的主料一般需要上（），可使菜肴色白滑嫩。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：单选
北方地区制作滑炒菜的主料一般需要上（），可使菜肴色白滑嫩。
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直动式溢流阀又称液控溢流阀或中压溢流阀。

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减速型起动机的转子动不平衡量应控制在4g以内。

滑车上淋巴结的检查。

同一卷宗中的密件载有不同密级或不同保密期限的，案卷封上应按其（）和（）标明。

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