当前学科:食品化学
  • 题目: 单选
    在冰点以上温度,Aw和试样成分();在冰点以下温度,Aw与试样成分()。

      A . A.有关,无关
      B . B.有关,有关
      C . C.无关,无关
      D . D.无关,有关

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