西餐烹饪方法中，能使食物外焦里嫩的烹饪方法是（）。_西餐厅服务_全学科试题题库

当前学科：西餐厅服务

题目：单选
西餐烹饪方法中，能使食物外焦里嫩的烹饪方法是（）。
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机械制图时角度的尺寸界线必须沿（）引出。

在以下哪种情况下，出卖人应承担标的物毁损、灭失的风险?( ) A．合同约定卖方代办托运，出卖人已将标的物发运，即将到达约定的交付地点 B．买受人下落不明，出卖人将标的物提存 C．标的物已运抵交付地点，买受人因标的物质量不合格而拒收货物 D．合同约定在标的物所在地交货，约定时间已过，买受人仍未前往提货

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