按培养基的物理性状发酵分为（）和（）。_食品生物技术_全学科试题题库

当前学科：食品生物技术

题目：填空题
按培养基的物理性状发酵分为（）和（）。
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下列哪一个是发酵粉的正确组成（）

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“益火之源，以消阴翳”的含义是（）。

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