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当前学科：食品工程原理
题目：
问答题
简述果蔬采后贮藏保鲜中常用的技术措施及其原理。
答案：
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直流电压在______V以下时极少引起伤亡事故；交流电压在______V以上即会造成触电。
男性，70岁，慢性咳嗽、咳痰20余年，每年持续3～4个月，近2～3年出现活动后气短，有时双下肢水肿。今日晨起突感左上胸针刺样疼痛，与呼吸有关，继之出现呼吸困难、大汗，不能平卧，来院就诊。体检重点应是（）
牙周病流行特征不包括（）
在影响人类健康的诸多因素中，最重要的影响因素是（）
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中药马兜铃酸引起肾损害的原因主要为（）
下列哪种情况使用右旋糖酐是错误的（）
胶片的（）越大，曝光宽容度越大。
和中利水宜用（）。
常出现复发的疟疾是（）