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当前学科：啤酒品酒师
题目：
填空题
α一乙酰乳酸通过（）形成双乙酰。
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用分度头划圆盘工件上中心夹角为27°的两孔的中心线，当工件划好一个孔中心线再划另一个中心线时，分度手柄应摇过（）周。
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价值工程方案评价主要包括（）。
下面哪一个选项是2007年召开的第18届国际恢复生态学大会主题（）
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在讨论发动机机油过量消耗的原因时，甲说：活塞环磨损过甚会造成机油过量消耗；乙说：气门导管间隙过大或气门导管油封磨损也会造成机油过量消耗。谁说的对？（）
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