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当前学科：中式烹调师技师
题目：
判断题
蛋清比蛋黄的营养价值高。
A . 正确
B . 错误
答案：
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因工程量清单漏项或非承包人原因的工程变更，造成增加新的工程量清单项目，其对应的综合单价确定方法正确的是（）。
按现行部颁规定，直接费包括下列哪几个项（）
区间隧道火灾时，除用作乘客疏散的路径外，其它的门、屏蔽门均应保持（）防止气流短路；
已知单元格A1、A2、B1、B2的值分别为1、2、3、4，在A3单元格输入公式“=A1+A2”，将A3单元格公式移动到B3，则B3单元格的值为（）
图书排版中竖排的行文是（）。
无盐膳食指食物中不加食盐，且不能食用任何含钠的食物。
货物对外界温度的抵抗能力，称为（）。
按摩可以疏通经络，促进气血运行，调整脏腑功能，（），增强人体抗病能力，而达到调和人体阴阳的作用。
根据CCMD-3，中国精神分裂症病程标准为至少（）