主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:高级面点工
题目:
单选
调制主坯时加入适量的(),能够增加面筋的弹性,这主要是由于()的渗透压作用的结果。
A . 盐;盐
B . 糖;糖
C . 油脂;油脂
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
对热压灭菌法叙述正确的是().
听诊肺动脉瓣区第二心音固定分裂、亢进,提示()
治疗颅内压增高最常用的药物是()。
把两个数值变量间的依存关系表示出来宜用()
到站不超过本次列车的终点站,便可发售软座客票。(部竞赛题《客规》)
下列化合物中与酸性高锰酸钾不反应的是
转化器进口温度控制分别是多少?转化温度不合格的危害有哪些?
空气中含有矿尘的多少叫()。
以下属于收费廉政规定的是()。
间接FPD的信号转化过程是().