在食品雕刻中，干果和动物性原料用得较多，这些原料常用做垫底。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：判断题
在食品雕刻中，干果和动物性原料用得较多，这些原料常用做垫底。
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下列数中最小的是()。

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某居住小区中，4座建筑高度为69.0m的23层单元式住宅楼和4座建筑高度54.0m的18层单元式住宅楼组成。设备机房设地下一层（标高-5.0m）。小区南北侧市政道路上各有一条DN300的市政给水管，供水压力为0.25MPa。小区所在地区冰冻线深度为0.85m。住宅楼的室外消火栓设计流量为15L/s，23层住宅楼和18层住宅楼的室内消火栓设计流量分别为20L/s，10L/s；火灾延续时间为2h。小区消防给水与生活用水共用，采用两路进水环状管网供水，在管网上设置了室外消火栓。室内采用湿式临时高压消防给水系统，其消防水池，消防水泵房设置在一座住宅楼的地下一层，高位消防水箱设置在其中一座23层高的住宅楼屋顶。消防数次会两路进水，火灾时考虑补水，每条进水管的补水量为50m3/h。消防水泵控制柜与消防水泵设置在同一房间。系统管网泄漏量测试结果为0.75L/s，高位消防水箱出水管上设置流量开关，动作流量设定值为1.75L/s。消防水泵性能和控制柜性能结合，室内外消防栓系统验收合格。竣工验收一年后，在对系统进行季度检查时，打开试水阀，高位消防水箱出水管上的流量开关动作，消防水泵无法自动启动；消防控制中心值班人员按下手动专业线路按钮后，消防水泵仍不启动。值班人员到消防水泵房操作机械应急开关后，消防水泵启动。经维修消防控制柜后，恢复正常。在竣工验收三年后的日常运行中，消防水泵经常发生误动作。勘察原因后发现，高位消防水箱的补水量和竣工验收时相比，增加了1倍。下列室外埋地消防给水管道的设计管顶覆土深度中，符合国家标准的有（）

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上颌窦穿刺若疑发生气栓，应使患者取（）。