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当前学科：厨师考试
题目：
多选
下列原料中属于鲜味调味品的有（）。
A . 咖哩粉
B . 蚝油
C . 腐乳汁
D . 孜然
E . 菌油
答案：
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（）是将总体分类定额抽样时，不仅要依据各类在总体中的比重，还考虑导总体各类标准差的大小，即对标准差大的类别和标准差小的类别在抽样时给予不同的数额。
血清淀粉酶升高最常见于（）
“自然科学的独立宣言”指的是（）。
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1804年，（）民法典中规定“未经合意不能成立婚姻”。
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进出口业务评价指标：（）、（）