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当前学科：卫生法规
题目：
单选
国家建立（），对存在或者可能存在食品安全隐患的状况进行风险分析和评估。
A . 食品安全风险监测和评估制度
B . 食品安全监督制度
C . 食品安全抽检制度
D . 食品安全检查制度
答案：
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