主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科：初级中式烹调师
题目：
单选
初加工风鸡时，首先将（）拔净，再放入清水中浸泡回软。
A . 毛
B . 皮
C . 爪
D . 尾
答案：
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对？请尝试站内搜索
推荐知识点:
一般食物的含氮量转换为蛋白质含量的系数为（）
香料烟回潮水分要求为（）%
复合伤常见的类型有（）
SMAS筋膜中，不包括下面哪一项（）。
正常人异常形态精子应小于（）
下列《素问·阴阳应象大论》的原文，属于“阴阳转化”病机的是（）
急性坏死性脑炎是由哪种病毒感染引起的（）。
一般临床上早期矫治时期不包括（）
在“金质工程”特种设备业务系统中导入压力管道轴侧图（单线图）时有什么新规定？
UAP项目中配置模块启动或不启动的配置文件所处在下面哪一个文件夹中（）