油脂的（）是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。_高级内燃机车司机_全学科试题题库

当前学科：高级内燃机车司机

题目：单选
油脂的（）是指油脂中所含的有机物质烧焦后剩下的矿物质的残余物。
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