肉类冻结的方法常见的有：空气冻结法，（）和浸渍式（液体）冻结法。_畜产食品工艺学_全学科试题题库

当前学科：畜产食品工艺学

题目：填空题
肉类冻结的方法常见的有：空气冻结法，（）和浸渍式（液体）冻结法。
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