热水面团的调制方法分为两种即（）_初级面点工_全学科试题题库

当前学科：初级面点工

题目：多选
热水面团的调制方法分为两种即（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

锉削方法有（）两种。

呼吸道隔离的主要措施包括（）

A公司于2011年7月1日以每股25元的价格购入B公司发行的股票100万股，并划分为可供出售金融资产。2011年12月31日，该股票的市场价格为每股27.5元。2012年12月31日，该股票的市场价格为每股22.5元，甲公司预计该股票价格的下跌是暂时的。则2012年12月31日，甲公司应做的会计处理为（）。

以工序为编制对象的定额是（　）。

男，30岁。工作时跌入80℃热水池内，臀部、双下肢及足部淹没热水中3分钟，均为Ⅱ度烧伤（烫伤），其受伤面积估计为（）

关于顶升液压缸式升降装置的操作描述不正确的是（）。

既具有吞噬杀菌作用又具有抗原加工提呈作用的细胞是（）。

适用于我国南方地区医院手工编排的姓名索引方法是（）。

以下哪些不属于工资（）

浮动床运行流速一般为（）。