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当前学科：中餐宴会服务
题目：
多选
中餐服务过程中，在即将为客人服务甜品和水果前，服务员应撤走大部分餐用具，继续留下的餐用具有（）。
A . 牙签
B . 骨碟
C . 有酒水的杯子
D . 筷子
答案：
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