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当前学科：食品原料学
题目：
填空题
洋葱中的催泪成分是：（）。
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推荐知识点:
当溶解性总固体大于1000mg/L时，应在某种温度范围进行烘烤。在此温度下，矿物质中含有的吸着水都可除去，重碳酸盐均转变为碳酸盐，部分碳酸盐可能分解为氧化物及碱式盐。这里的“某种温度范围”指的是（）。
（）所用粗骨料除进行压碎指标试验外，对碎石常应进行岩石立方体抗压强度试验。
下面哪种成分不是品德的心理结构（）。
招投标的双方当事人之间是( )。 A．竞争关系 B．代理关系 C．买卖关系 D．合作关系
工会法律援助工作经费、对困难职工法律援助的补助资金，接受上级和本级工会（）法律、保障部门的监督检查。
与EB病毒（EBV）有关的人类肿瘤主要是（）。
二十八岁初孕妇，妊娠35周，自述剧烈腹痛伴发热、恶心、呕吐半日就诊。B型超声见子宫如妊娠35周，于宫底偏右有一约直径10cm的肌瘤结节。查血白细胞总数为16.2×109/L。 本例易并发的继发性变性是（） 本例适当的处理是（）
在“六气斯沴，易愆寒燠之宜”中，“沴”之义为（）
瞳孔光反射消失（）
腹部闭合性损伤中，实质性脏器损伤最常见的脏器为（）