盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。_初级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：初级中式烹调师

题目：判断题
盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

购买一计算机，原价10000元，预计净残值为1000元，折旧年限为5年，则采用年数总和法计算第二年折旧额=（）元。

二种般若

承包商为打开局面，往往需要低利润报价取得项目。因此，必须在成本控制上下功夫，向管理要效益，并采用先进的施工方法提高工作效率和技术水平。( )

574Б型闸瓦间隙自动调整器性能试验时（），须将螺杆调至（）。

关于频谱多普勒技术的应用，不对的是（）

下列有关大承气汤药物的组成，哪项是正确的（）

汉代墓室壁画有哪些重要遗存？

无刷式硅整流发电机励磁绕组的电阻比带刷式励磁绕组电阻（）。

防弹玻璃

心理社会治疗模式的诊断是多方面、多层次、多因素的分析评估。