主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
盐水煮是在水锅中加入盐、葱、姜等调味品煮的过程。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
有关紧急避孕的说法,正确的是()
患者因胃肠热盛而见大便秘结,腹满硬痛而拒按,潮热,兼见面色苍白,四肢厥冷,精神萎顿。该病证病机是()。
女性,40岁。进食较多海蟹,6h后骤然发热,剧烈腹痛,为阵发性绞痛,并伴水样腹泻10余次来诊。体检;体温40℃,BP12/8kPa(90/60mmHg),腹软,脐周有压痛,肠鸣音亢进。化验:WBC12.1×109/L,N0.86(86%),大便检验WBC2~4/HP,RBC10~20/HP,同餐者有3人发病,诊断为食物中毒。以哪种致病菌最为可能()
下列选项中哪一项不仅是写作教学的重要因素,它不仅决定了写作教学的出发点,也决定了写作教学的落脚点,更决定和引导着写作教学的整个过程()。
行进步法分为哪几种?
对车身中柱进行拉伸时使用的钣金工具是()。
一个完整的调节系统应由哪几部分组成?
《饲料生产企业许可条件》规定饲料生产企业的()应当配备专职负责人。
诊断葡萄胎最有价值的是()
单价合同的工程量必须以()工程量确定。