大豆低聚糖生产中温度对其生产有何影响？_豆制品加工考试_全学科试题题库

当前学科：豆制品加工考试

题目：问答题
大豆低聚糖生产中温度对其生产有何影响？
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某脂肪酰CoA（20：0）经β氧化可分解为10mol乙酰CoA，此时可形成ATP的摩尔数为（）

长期服用可产生全身性红斑狼疮样症状的药物是（）

我国西南地区的悬棺文化散发着谜一般的魅力。考古人员在四川珙县发现371幅历经风雨的悬棺岩画。画面中的钓鱼狩猎、骑马竞技、舞蹈杂耍、舞刀弄剑等场景依稀可辨，让现代绘画艺术家惊叹不已。该考古发现佐证了（）①精神文化越古老越接近社会生活的本质②精神文化总是人们社会实践的产物③精神文化的价值不因时代变迁而改变④精神文化的展示离不开一定的物质载体

消防控制室应有相应的竣工图纸、各分系统控制逻辑关系说明、应急预案、（）及值班记录等。

我国肾综合征出血热的主要传染源（）

楼面主管有义务在顾客享受美食时，尽量提供（）的环境。

蛋白质的食物热效应约为本身产生能量的（）

少尿或无尿在临床上根据病因和发病机理可分为______、______、______和______。

石英为99.95%的（）。

离光源3m处的发光强度是100CD，在同一方向，离光源6m处的发光强度是（）CD。