（）是一种迟效性酸味剂，在需要时受热产生酸，用于豆腐生产作凝固剂。_食品风味_全学科试题题库

当前学科：食品风味

题目：单选
（）是一种迟效性酸味剂，在需要时受热产生酸，用于豆腐生产作凝固剂。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

什么是岩溶水？

重度有机磷农药中毒患者发生急性肺水肿?最重要的抢救措施是（）

世界一次能源消费最多的是A、水电B、核电C、油气D、煤炭

股利分配政策的核心是：（）

管道剖面图是一种利用剖切符号，将空间管路系统剖切后，重新（）而画出的管路立面布置图。

烟囱高度的计算方法包括（）

灭船上火灾所造成的损失，可列入共同海损的有（）.

机织物原组织的特征是（）。

下列有关法系与法律体系含义的表述哪些是正确的

连接主接地极的接地母线，应采用截面不小于50㎜2的（）连接。