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当前学科：餐饮部组织机构设置
题目：
单选
能反映一家餐厅的接待能力，既是餐饮部赖以生存的基础，也是餐饮05劳务服务之依托的是（）。
A . 菜肴
B . 服务人员
C . 厨师
D . 设备设施
答案：
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