浓白汤含有丰富的（）和脂类，才能产生乳化作用。_中级中式烹调师_全学科试题题库

当前学科：中级中式烹调师

题目：填空题
浓白汤含有丰富的（）和脂类，才能产生乳化作用。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

现浇结构拆模后，应由（）对外观质量和尺寸偏差进行检查，作出记录，并应及时按施工技术方案对缺陷进行处理。

根据《建筑桩基技术规范》，关于桩侧负摩阻力和中性点的说法中，正确的是（）。

关于扁桃体周脓肿不包括（）。

下列关于砂浆试块制作的描述，正确的是（）。

STS指的是科学，技术和社会。()

种叶由叶间裂分隔。____和____将右肺分为上、中和下三个肺叶左肺只有____，分为上、下两叶。

企业战略分析的环境因素分析包括：（）。

只起到把合格品和不合格品分开的作用，以防止不合格品流入下一生产环节或流入顾客手中的检验站形式是（）。

健美操胸部肌肉练习方法有（）。