主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:烘焙工考试
题目:
单选
50~100公克左右的甜面包,其烤焙应()
A . 上火为主,下火为辅
B . 只用上火
C . 下火为主,上火为辅
D . 只用下火
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
C1多聚体复合物形成时,必须有下述哪种无机离子参与()
上述材料中这位少先队中队长运用了哪些德育方法?( )[不定项选择题]
关于牙周创伤,不正确的说法是()。
传统音韵学上,声母简称为(),又叫纽,或者合起来叫()。
吸附固定
椐实验研究,视网膜完全缺血多长时间后出现不可逆损害()
()反映了图书馆的管理水平,规章管理是科学管理不可缺少的重要内容,是图书馆赖以有序运转并促进事业发展的主要手段之一。()是图书馆资源整合行为的规范,它既是图书馆行为的规范,也是图书馆员行为的规范。
市场购销票品由各级邮政局自行定价,但应保证全年综合进销差价率在()以上。
下列说法错误的是()
酒精性肝病时升高最显著的是()