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当前学科：导游基础知识
题目：
多选题
北京传统饮食文化，是京味文化中的重要部分。它从饮食风味特色的角度，反映着下列哪几个特点（）
A
宫廷文化
B
阶级文化
C
士大夫文化
D
贵族文化
E
平民文化
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