主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:初级中式烹调师
题目:
判断题
混冻是指在制作时加入颜色,使冻的色泽变深或猪皮不挑出去的冻。
A . 正确
B . 错误
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
柴油机“敲缸”有哪几种?产生“敲缸”的原因包括哪些?
子网连接
文化创作生产的根本性问题是()
动力车间电导仪示值的高低反映了什么?
女,45岁。突发剑突下绞痛,局部压痛,肌紧张,伴寒战、高热,黄疸12小时。该患者首选的治疗原则是()
叉车的倾斜油缸一般采用()油缸。
永定河峡谷漂流
下列对于艾滋病的描述正确的是()
亚氏提灯
0.9%氯化钠80ml,10%葡萄糖80ml,张力为()。