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当前学科：厨师考试
题目：
名词解释
厨房事故
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对于大额支付系统当日退回待查业务，发出行柜员的处理流程为（）。①使用专用交易查询该业务处理状态为“退回待查”②打印退回待查汇划业务凭证③根据情况选择“重发”或“冲正”
反向间接凝集试验可检测标本中哪种成分（）
无焰炉的炉体近似于立式炉，在长方形的辐射室上部为对流室，在炉底部设有喷火嘴，燃料在辐射室两侧炉墙上布满的无焰燃烧器内进行燃烧。
下列药物中可引起药物性聋的是（）。
2.5LMONDEO冷却风扇如何工作？（）
自动变速器可以控制汽车的所有档位。
图示桁架结构杆①的轴力为：（）
实验动物饲育室的地面要求平整、光滑，耐水、耐磨、耐腐蚀，拐角处做成直角。
评定先进基层单位的比例应当控制在总数的（）以内。
患者，男性，24岁，近2年开始出现情绪异常、反应迟钝、行动迟缓、肢体震颤、慌张步态、平衡障碍。行头颅CT提示双侧豆状核区低密度影；查肝功异常该病病理改变不包括（）