餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。_中餐厅服务_全学科试题题库

当前学科：中餐厅服务

题目：多选
餐饮服务经营单位应当依照《食品安全法》的规定组织职工参加食品安全知识培训，学习（），并建立培训档案。
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不宜做硬膜外麻醉的是()

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