下列茸泥中属于动物性茸泥的是（）。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：多选
下列茸泥中属于动物性茸泥的是（）。
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营养调查项目和编制食物平衡表等指标则属于上述哪个方面的指标（）。

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成人每日胰液分泌量约为（）。

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将参加社会活动的108个学生平均分成若干小组，每组人数在8人到30人之间，则共有（　　）种不同的分法。