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当前学科：食品营养学
题目：
问答题
简述蛋白质的质与量。
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绩效工资制的特点，一是有利于雇员工资与可量化的业绩挂钩，将激励机制融于企业目标和个人业绩的联系之中；二是有利于工资向业绩优秀者倾斜，提高企业效率和节省工资成本；三是有利于突出团队精神和企业形象，增大激励力度和雇员的凝聚力；四是绩效工资占总体工资的比例在50%以上，浮动部分比较大。
下列哪种细胞不属于树枝状细胞？（）
简述常见的后整理工序。
“失火”是在化学实验过程中经常发生的事故，不但直接给国家财产造成损失，影响工作的正常进行，而且极易危及人身安全。
简述相关分析的内容。
门座起重机的变幅机构是非工作机构。（）
教育技术的研究内容包括教学过程与教学资源中的（）等五个方面。
班级授课制的传统模式为()。
在进行工作绩效评估时，我们可将评估标准划分为四个方面，不属于这四个方面的是（）。
烧结生产中使用的燃料，按形态分（）。