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当前学科：畜产食品工艺学
题目：
问答题
禽蛋的加工特性有哪些？
答案：
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干砌片石护基，适用于河床（），流向稳定，水流流速较小的河床。
几年前春游时看过的名胜古迹，现在仍能清晰地回忆起来。这种现象属于（）
压铸压力有压射力和胀型力。（）
下列选项中，哪些是我国历代对散打的不同称谓？（）
建设银行办公大楼用电应执行（）电价。
锅炉用钢主要分（）和（）两大类。
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