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当前学科：制糖工艺
题目：
名词解释
蔗汁
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女性，72岁。受凉后出现咽痛、低热两天，无咳嗽及呼吸困难。查体：咽黏膜急性充血，悬雍垂充血水肿，咽后壁淋巴滤泡肿大，扁桃体不大。间接喉镜见喉及下咽正常。诊断及鉴别诊断（）
结晶裂纹是热裂纹的一种，发生的位置一般是（）
运用最广泛的心肌损伤指标是（）和（）。
征收农地的，应先办理农用地转用手续，同时办理征地审批手续。
荫棚的种类和形式大致分为（）和临时性两种。
白色K金是有金、铜合金中加入（）或（）形成的。
动物死亡后，再放血屠宰的叫（）。
2005年7月21日，在主动性、可控性、渐进性原则的指导下，人民币汇率形成机制改革启动，开始实行以市场供求为基础、参考一篮子货币进行调节、有管理的浮动汇率制度，两年来先后推出了一系列的改革措施，外汇市场基础设施建设取得重大进展，人民币汇率弹性逐步扩大，并形成双向波动的格局，呈现稳中有升的态势。截至2007年7月17日，人民币对美元累计升值9.4%，人民币有效汇率升值约4%，且波动性逐渐减弱，参考一篮子货币的作用开始显现。根据上述资料，回答下列问题。银行间市场是外汇市场的核心，改革后银行间市场的交易机制包括（）。
在内燃机的工作过程中，膨胀过程是主要过程，它是将燃料的（）转化为机械能并通过飞轮输出动力。
社会主义经济制度代替资本主义经济制度是（）