修肉中（）含量越多，则嫩度越差。_厨师考试_全学科试题题库

当前学科：厨师考试

题目：单选
修肉中（）含量越多，则嫩度越差。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

按照国家卫生标准，牛奶的比重要求是（）

其他动物精液(牛的精液除外)

下列说法不正确的是()

再生障碍性贫血引起的鼻出血（）。

女性，52岁，消瘦、吞咽困难2月余，伴心悸、气短、双下肢水肿。查体：口唇发绀，心尖部舒张期隆隆样杂音，S1亢进，二尖瓣开放拍击音明显，肺动脉瓣区S2亢进分裂。双下肢水肿的原因是（）。

气压日较差随纬度的增加而（）。

导滞通经汤功效与作用

阿Q头上有疤，而忌讳“亮”、“光”，这属于（）。

上海市区到崇明的交通有（）。

1946年12月12日，林遵率领太平、中业两舰队到达（）主岛，他们以太平、中业两舰的名称，将黄山马和铁崎岛分别改称为太平道和中业岛。