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当前学科：营养与食品卫生(医学高级)
题目：
单选
下列关于辣椒的说法不正确的是（）.
A . 是瓜茄类胡萝卜素较高的蔬菜之一
B . 抗坏血酸的含量较高
C . 含有丰富的硒、铁、锌
D . 含有丰富的碳水化合物
答案：
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