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当前学科:旅游管理
题目:
未知类型
汤类菜肴的制作管理应注意的问题有()。
A.配合热菜烹调
B.掌握汤菜的火候
C.保持台面清洁
D.保持原汁原味
答案:
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翻译:人之生也柔弱,其死也坚强。草木之生也柔脆,其死也枯槁。故坚强者死之徒,柔弱者生之徒。是以兵强则灭,木强则折。强大处下,柔弱处上。
催化剂再生反应中生成一氧化碳的反应热低于生成二氧化碳的反应热。
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