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当前学科：厨师考试
题目：
问答题
馅心制作的要求有哪些？
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化妆品供检样品制备中不正确的步骤是（）。
过渡段最小长度
患者女性，45岁。有慢性肾炎病史20年，近一个月来下肢水肿，血压20／13.5kPa，尿蛋白定量3g／d，血肌酐215umol／L，其蛋白尿性质最可能为（）
病历摘要：患者男性，33岁。被汽车撞伤半小时入院，体检：血压70∕35mmHg，神志清，呼吸急促，面色苍白，左髂腰部明显肿胀，会阴部大片淤斑，左下腹压痛，双下肢肢体长度不对称，骨盆挤压、分离试验阳性。对于判断尿道损伤正确的是（）
液体粘度增大泵的流量减少扬程（）轴功率增加效率（）所允许汽蚀余量（）。
在Excel中在降序排序中，（）。
什么条件下要用铁线对桥枕进行捆扎，如何操作？
轮回杂交
PNP型晶体三极管中b、c、e表示（）。