送检纳豆样品下列哪项检验不用做（）_预防疾控微生物检验技术综合练习_全学科试题题库

当前学科：预防疾控微生物检验技术综合练习

题目：单选
送检纳豆样品下列哪项检验不用做（）
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电极法测定水中氨氮的原理是：氨气敏电极为一复合电极，以PH玻璃电极为指示电极，银-氨化银电极为以比电极。在水样中加入（）溶液将PH提高到11以上，使铵盐转化为氨，生成的氨由于扩散作用而通过半透膜，引起（）浓度变化，由PH玻璃电极测得其变化。在恒定的离子强度下，测得的电极电位与水样中（）浓度的对数呈一定的线性关系。由此，可从测得的电极电位值确定样品中氨氮的含量。

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