蛋白打发时，为增加其洁白度，可加入适量的（）_烘焙工考试_全学科试题题库

当前学科：烘焙工考试

题目：单选
蛋白打发时，为增加其洁白度，可加入适量的（）
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

狭手锯由木手把和锯条组成，锯条窄了长，呈尖型，又叫（）。

乳癖是指下列哪种疾病（）

甲烷在空气中含量达到（）时很容易发生爆炸，对生命安全造成很大威胁。

女性，62岁，曾被诊断为"轻型"糖尿病，用饮食管理即能控制血糖在"正常范围"，近10天因口齿不清，在外院诊断为"脑血管意外"，昏迷2天后转入本院治疗。该病人在院外治疗时，下列哪一项对病人不利（）

“业精于勤，而荒于嬉”是哪位古人提出来的（）。

制定广告调查计划的一步是()。

下列光源为固体发光光源的有（）。

我国海域辽阔，其中温差能资源最好的海域是（）。

光盘技术当中的EFM指的是一种编码方法，它把一个8比特的数据变成14比特表示。()

在非零售客户评级中，客户评级结果包括（）。