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当前学科：餐厅服务员高级
题目：
单选
（）的洗涤方法一般采用洗涤剂清洗，洗后用热水冲洗干净，然后用干净的专用残布巾仔细擦干净。
A . A、瓷器
B . B、金属餐具
C . C、高档玻璃杯具
D . D、餐盘
答案：
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