主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
猪的上半部(背部,后臀尖)的肌肉,一般用于()。
A . 快速成菜方式
B . 长时间成菜方式
C . 可炖、烧等方法烹制
D . 烹饪与猪年龄有关
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
吉芬物品是一种需求量与价格同方向变化的特殊商品。()
干砌片石护基,适用于河床(),流向稳定,水流流速较小的河床。
我国婚姻家庭法的主要特征是()
设计洪水计算过程中所用的资料、计算方法、各种参数和计算成果等都要进行多方面分析检查,以论证其()。
企业使命包括()等具体内容。
早期妊娠的辅助检查,正确的是()
UML 是一种标准的图形化建模语言,它是面向对象分析与设计的一种标准表示。
下列属于建筑施工污垢的是()。
《商贸汉语》属于()类教材。