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当前学科：中国餐饮业职业经理人资格考试
题目：
多选
对原料采购价格进行控制可以采取（）等办法。
A . 掌握市场行情
B . 减少中间环节
C . 控制物品采购决策劝
D . 规定采购限价
答案：
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