主页
学科
搜索
账户
常见问题
当前学科:厨师考试
题目:
单选
三丝敲鱼在敲制后要放入沸水锅中氽熟,其目的是便于()。
A . A.入味
B . B.改刀
C . C.食用
D . D.定型
答案:
<查看本题扣1积分>
查看答案
答案不对?请尝试站内搜索
推荐知识点:
一国政府通过中央银行确定的各种利率是( )。
医生不必花时间耐心、专心和关心地倾听病人的诉说()
《本草纲目》为后人留下了较完备的医药知识,人们在秉承这些医药知识的同时,其作者在行医时常为病人送药、煎药、喂药的高尚医德更为后人所称道,此人为()。
管式加热炉的炉管长期在高温、高压、易腐蚀的条件下工作,在检测、检修过程中,当出现什么情况时需要对炉管进行更换?
试述一位著名的微生物学家对微生物学的主要贡献?你从中有何启发。
节流可以控制蒸发器出口()的变化范围。
男性,31岁,B超可见肾上盏结石0.6cm,经解痉、中西药治疗和大量饮水现出现尿频、尿急、尿痛,现结石的位置应在()
设计配电系统应包括()
论述盲板作业时,为什么要求刷石灰液?
下列工具书中,可检索人物资料的主要有()