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当前学科：餐厅服务员初级
题目：
单选
所谓库存安全系数，就是为了在交货时间延迟、交通阻塞等特殊情况下确保原料的供给，而将最低存量的（）定为安全系数。
A . 40%
B . 50%
C . 60%
D . 70%
答案：
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