制作豌豆黄的用料有豌豆渣500克、白糖500克、清水1000克、金糕（）、冻粉10克、碱面1克。_餐饮服务与管理_全学科试题题库

当前学科：餐饮服务与管理

题目：单选
制作豌豆黄的用料有豌豆渣500克、白糖500克、清水1000克、金糕（）、冻粉10克、碱面1克。
答案： <查看本题扣1积分>

查看答案

答案不对？请尝试站内搜索

推荐知识点:

简要说明安全法规的种类。

下列存在替代关系的有（）。

某男性患者，55岁，右上腹胀痛一月余，有乙型肝炎病史。查：血红蛋白60g/L，白细胞1.8×109/L，血小板4.1×109/L，胆红素102μmol/L，碱性磷酸酶18U（布氏），甲胎蛋白1320μg/L，大便隐血试验（+），体检发现肝脏右肋下约5cm，少量腹腔积液，体重下降8kg。目前最可能的诊断为（）

下列不属于四因说的是（）

颈动脉瘤超声诊断的依据是（）.

尿中出现Bence-Jones蛋白，需考虑()

浇注过程中发生漏钢的原因是什么？

等于下列哪个函数？（）

可用皮肤变态反应帮助诊断的是（）

瓷贴面的禁忌证不包括（）。