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当前学科:初级中式烹调师
题目:
单选
菜肴的盛装方法主要有堆入法、托入法、扣入法、浇入法、摆入法和()。
A . A、工具法
B . B、模具法
C . C、排入法
D . D、捡入法
答案:
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认识论
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流质饮食适用于()
在惰性气体区域工作含氧量应在()%之间。
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动眼神经不全麻痹()
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