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当前学科：食品化学
题目：
名词解释
蛋白质的生理价值
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直肠癌病人术中探查见：直肠巨大肿物与盆壁明显固定，肠腔只可容纳小指尖，腹膜后多发肿大淋巴结，左肝外侧叶硬结。此时应选择何种手术方式（）
是否选择以及如何选择政府干预手段，应顺序思考哪些问题？
《消防应急照明和疏散指示系统》（GB17945--2010）规定，（）图形构成标志的消防应急标志灯，其标志表面最小亮度不能小于50cd／m2，最大亮度不大于300cd／m2。
人源化抗体是（）
高应变动力检测法，采用CASE法确定单桩承载力时，当不具备动、静对比试验条件时，可通过实测曲线拟合法确定土的阻尼系数，其拟合桩数不应少于该工程动测桩数的30%，且不得少于5根
ZD6-A、D、F、G、H、K型转辙机单机使用时，摩擦电流为2.6～2.9A。正反向摩擦电流相差应小于0.3A。（）
橘核药用部位为（），柿蒂药用部位为（），桔络药用部位为（）。
行政人格的最后完成，表现为（）。
素质教育是以（）为重点的。
迄今，诊断动脉导管未闭的"金标准"是（）