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当前学科：食品化学
题目：
问答题
酸碱性对蛋白质的机能性质有哪些影响？
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实际有病，用该诊断标准正确判定为阳性的能力称（）
被动式声纳又称回声声纳，它自身发射声波信号，然后接受回波信号来搜索、测定目标。
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