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当前学科:初级面点工
题目:
单选
开叉烧酥时将水油皮包入油酥心后再开酥,摺数为(),开成酥皮。
A . A、三四三
B . B、三四四
C . C、三三四
D . D、四四四
答案:
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期货交易所应当履行的职责有( )。[2009年9月真题]
材料符号为16MnR,“R”之意为()
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